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 Beurk...

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circee



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MessageSujet: Re: Beurk...   Ven 11 Mai 2007 - 2:01

X-aël a écrit:
Le natto, ça fait 15 ans que j'en ai pas mangé (à l'époque ma maman se fournissait dans une coop' bio et orienté végétalien), mais de ce que je me rapelle...............j'adorais! Very Happy
J'arrive pas à en trouver ailleurs que Paris, mais si je peux, j'en reprendrai.

J'oubliais de préciser que je suis intolérente au lactose. Je mange et bois des choses que vous détesteriez : du lait de soja, du tofu, du tempeh (une sorte de natto mais compact et pratique à faire frire, sauter, couper en tranchounettes et mélanger dans la salade...), des yahourts de soja, etc... Et le truc, c'est que j'adore ça!!! Wink

perso j'adore le lait de soja et le tofu ^^
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Mayumi
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MessageSujet: Re: Beurk...   Ven 11 Mai 2007 - 12:02

Fleau a écrit:
"je mange japonais la moitié de la semaine en fait"

Même du natto ? Enfin je dis ça, je n'ai jamais goûté mais un de mes amis a eu une expérience mémorable en commandant du natto dans un restaurant (je me demande si ça goûte ce que ça sent !)

J'adoooore le natto !!! Sur des spaghettis, c'est super bon !!
Et moi aussi, je mange souvent japonais, à cause de (ou plutôt grâce à) mon mari.

J'adore l'Oden, l'oyakodon, le Kare-rice, le tonkatsu, les hambagu...
Mmh !!!! Mais il est déjà midi, les filles !!!!
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Mayumi
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MessageSujet: Re: Beurk...   Ven 11 Mai 2007 - 12:05

Ouaip, moi aussi, j'aime le lait de soja, le tofu, les yaourts au soja... et puis comme ça, on prépare notre ménopause, les filles !!!!! gene

Ok, je sors...
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Dragonfly



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MessageSujet: Re: Beurk...   Sam 12 Mai 2007 - 16:27

Bah pour les plat jap au départ j'avais peur des haricots rouge sucré mais en fait c'est super bon !

par contre Onigiri a la prune on laisse tomber c'est degeu !!

Mais ne me parlais pas de Natto !!!! Même ici à peine un japonais sur 2O aime ca ! C'est vraiment pas bon.
Ca pu !!! Mais un truc de dingue et l'odeur reste au moins 15 jours apres ! Et la texture beuuurk !
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X-aël



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MessageSujet: Re: Beurk...   Sam 12 Mai 2007 - 16:56

Mais non! C'est super bon l'umeboshiiiiiiiiiiii! yum yum!!! (en a toujours dans son frigo)

Et tu as gouté les petits poulpes grilles? Et les salades de petites méduse jelly? Et les gateaux mochis? (j"ai prévu de me faire des mochis d'ici peu...)
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Char



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MessageSujet: Re: Beurk...   Dim 13 Mai 2007 - 10:51

Les mochis, on devrait pas en parler dans beurk parce que c'est un petit gout de paradis amour
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Lyly Pie



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MessageSujet: Re: Beurk...   Lun 14 Mai 2007 - 11:18

j'aime bien les confrontation de goût Smile

En tout cas je note, Esthy elle peut faire un 'ti dej' avec moi parce que le camembert, la vache qui rit et le roquefort trempés dans le chocolat chaud gné boooooon Smile (par contre le chevre c'est pas terrible, le gruyère beurk et le boursin... ca fait bizarre je m'habitue pas)

sinon dans les mélanges étranges :

- je ne mange mes avocats que recouverts de sucre en poudre (je conseille vivement d'ailleurs, moi qui n'aimais pas du tout les avocats avant, j'ai découverts ça grace à une amie qui a vécu deux mois dans une famille russe, ils mangeaient leurs avocats comme ça)

- tartine harrissa-camembert ou moutarde-chèvre

bientôt je vais gouter les fraises à l'huile d'olive citronnée, parait que c'est bon Smile


Sinon je déconseille fortement :

La Jelly à la fraise avec des noix de cajou et des chips à l'huile d'olive (c'est PAS BON!)
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aeris



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MessageSujet: Re: Beurk...   Mar 15 Mai 2007 - 0:02

lywann a écrit:
- je ne mange mes avocats que recouverts de sucre en poudre (je conseille vivement d'ailleurs, moi qui n'aimais pas du tout les avocats avant, j'ai découverts ça grace à une amie qui a vécu deux mois dans une famille russe, ils mangeaient leurs avocats comme ça)

Tiens moi c'est avec du ketchup que je les mange parfois les avocats, lol!
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sporniket



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MessageSujet: Re: Beurk...   Mar 15 Mai 2007 - 8:56

moi je détestais les avocats vinaigrette (le pire c'est qu'on me fait gouter l'avocat nature, oui c'est bon et hop on me rajoute la vinaigrette et là c'est plus bon... mais c'était trop tard j'avais déjà dit que c'est bon T_T ...)

La révélation est venu avec les avocats avec le thon-mayonnaise
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morrigan



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MessageSujet: Re: Beurk...   Mar 15 Mai 2007 - 9:18

C'est trop bong les avocats Mr. Green

Sinon oui, fraises-huile d'olive-citron c'est bon, à condition de pas trop kicher sur l'huile...

(mais quelle horreur, un avocat au sucre >_< )
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Char



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MessageSujet: Re: Beurk...   Mar 15 Mai 2007 - 9:21

Ah, l'avocat sucré ça se fait ailleurs, c'est sur. Je connaissais une fille d'origine brésilienne qui n'en revenait pas qu'on mange nos avocats salés (avec du ketchup, miam, j'adore! ), parce que là bas c'est mangé comme un fruit sucré.
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Lucifer
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MessageSujet: Re: Beurk...   Dim 20 Mai 2007 - 21:08

Bon, je sens que je vais faire un long post moua...

Ynis a écrit:
Waw, c'est assez dur à encaisser de tous lire le matin devant son petit bol de céréale normal.
En tout cas, je ne testerais surement pas le coup des raviolis, je tiens à la santé mentale de mon estomac lol.

Sinon une fois on m'a "fait manger" du boudin noir cru à la chantilly .. c'est pas bon mdr
Pour information, il faut savoir que le boudin noir que l'on achète n'est pas cru, il est déjà cuit, juste qu'il n'est pas chaud. Personnellement j'en mange moi-même sans le faire chauffer.


Pour ma part j'adore tout ce qui est sucré salé...

Dans mes mélanges préférés :

- camembert/confiture de mûres
- cornichons/bûche de chèvre
- bûche de chèvre/miel
- foie poêlé aux pêches
- Toast briochés sucrés au raisins/beurre 1/2 sel
- coca/jus d'orange
- poulet au four nappé de sauce à base de sucre (enfin, une sorte de caramel aux épices et à la sauce soja que je fais maison)
- confit d'oignons aux framboises
- foie gras/confit de figues
- croque-monsieur/wasabi (miam *__*)
- les bonbons au gingembre (j'adore ! enfin faut aimer ce qui arrache !)
- tarte à la carotte (sisi, c'est super bon)

Pour mes petits déjeuners, tous les matins c'est vache qui rit - éventuellement saucisson sec. Avant je mangeais même de la pizza froide le matin. ^^"

Enfin, j'adore tout ce qui est super épicé, le wasabi, le lait de soja, le tofu, le carpaccio et les cuisses de grenouilles à l'ail et au persil, mais ce que je préfère surtout c'est le sashimi (j'adore manger le poisson cru à peine tranché ^^") et les calamars frits. J'aime aussi manger les flies crues (vous savez, les petits coquillages en forme de "chapeaux chinois" qu'on peut trouver sur les coques des bâteaux de pêche) - occasionnellement les moules crues également. Sinon il y a autre chose que j'adore, mais qui est absolument introuvable par chez moi : de la pate de chamallows. *___*

Sinon, mon ex m'a dit que j'étais bizarre parce que je mangeais le fromage blanc avec de l'ail, de la ciboulette, du sel et du poivre.
Lui il préfère sucré, moi la première fois que je l'ai vu mettre du sucre dans du fromage blanc, je me suis dit "mais t'es zinzin, kess tu fous, c'est dégueu, ça se mange pas sucré le fromage blanc" et kesskil me répond "aba le fromage blanc c'est pas du fromage c'est un dessert"
Pourquoi ça s'appelle fromage alors ?


Enfin pour la part des expérimentations dégueu :

- café/petit suisse (ça caille, plus dégueu tu meurs)
- lait/citron (ça caille aussi)
- préparer de la mayo avec du vinaigre balsamique (ça monte très mal, gout immonde... le vinaigre balsamique est pourtant celui que je préfère)
- pâtes au chocolat (j'adore le chocolat, mais là ça passe pas)
- terrine d'escargots (je mangerais des escargots sur la tête d'un pouilleux, mais là c'est totalement immonde, et le gôut horrible reste longtemps en bouche)

Je dois avoir fait d'autres expériementations hasardeuses, mais là sur le coup ça ne me revient pas.


Dernière édition par le Dim 20 Mai 2007 - 21:21, édité 1 fois
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sporniket



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MessageSujet: Re: Beurk...   Dim 20 Mai 2007 - 21:15

Yunae a écrit:

- tarte à la carotte (sisi, c'est super bon)
Un collègue nous avait fait gouter le gâteau à la carotte indien, c'est très bon aussi ^^
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Lewellyne



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MessageSujet: Re: Beurk...   Dim 20 Mai 2007 - 21:24

Yunae a écrit:
Sinon, mon ex m'a dit que j'étais bizarre parce que je mangeais le fromage blanc avec de l'ail, de la ciboulette, du sel et du poivre.
Lui il préfère sucré, moi la première fois que je l'ai vu mettre du sucre dans du fromage blanc, je me suis dit "mais t'es zinzin, kess tu fous, c'est dégueu, ça se mange pas sucré le fromage blanc" et kesskil me répond "aba le fromage blanc c'est pas du fromage c'est un dessert"
Pourquoi ça s'appelle fromage alors ?

Mon grand-père mangeait son faisselle avec du sel et du poivre, alors que tout le monde mettait de la crème fraîche et du sucre...
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Ceselha



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MessageSujet: Re: Beurk...   Dim 20 Mai 2007 - 21:41

J'ai un souvenir d'un voyage scolaire en allemagne en cm2 où on nous avait servi une soupe salée et chaude qui ressemblait à du sirop de grenadine
C'était immonde.
Si quelqu'un connait je serais curieuse de savoir les ingrédients.^^
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